Salada de Rúcula com Mexerica
Essa salada é surpreendente!
Ingredientes:
1/4 do maço de rúcula
folhas de alface
1 mexerica
1 colher de azeite
1 colher de vinagre balsâmico
sal a gosto
Preparo:
1. Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula.
2. Retire a pele dos gomos de mexerica.
3. Acrescente os gomos de mexerica sem pele sobre as folhas de alface e rúcula.
4. Regue com azeite e vinagre.
5. Tempere com sal a gosto.
Sugiro acompanhar com peito de frango, fica uma delícia!
15:23
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